Nome Científico: Colossoma macropomum

Característica: Peixe omnívoro bastante utilizado nas pisciculturas do Norte e Nordeste. Este peixe alcança de 1,0 a 1,2 kg no primeiro ano de engorda, comendo ração. Pode chegar a pesar até 25 kg.

Reprodução: A época de propagação é entre os meses de outubro a março. Não reproduzem naturalmente em cativeiro.

Indicação: Excelente sabor de carne e possui poucos espinhos. Prato famoso do Amazonas: Costela de Tambaqui.