Tambaqui

Nome Científico: Colossoma macropomum

Característica: Peixe omnívoro bastante utilizado nas pisicultura do Norte e Nordeste.
Este peixe alcança de 1,0 a 1,2 kg no primeiro ano de engorda, comendo ração.
Pode chegar a pesar até 25 Kg.

Indicação: Excelente sabor de carne e possui poucos espinhos.
Prato famoso do Amazonas: Costela de Tambaqui.

Reprodução: A época de propagação é entre os meses de Outubro e Março.
Não reproduzem naturalmente em cativeiro.

Estocagem: A estocagem deve ser de 2 peixes por m² em tanques de terra, no caso de engorda exclusiva da espécie.
Pode ser criado em tanque rede, no entanto estocagens acima de 50 peixes por m³ começa a prejudicar a sobrevivência.